野猪带给我们的不再是伤痛
陕西板桥自然保护区服务队 张磊

　　玉米成片的折断，犹如一个个受伤的战士倒在地上。刚刚长成的玉米棒子也已经不见了踪影，剩下的只有一片狼籍和农民痛苦与无助的表情，这就是野猪糟蹋后的景象。由于野猪是国家二级保护动物，所以大家敢怒却不敢打，近年来由于野猪数量大幅度增加，使农民的庄稼受到了不同程度的破坏，有的地方甚至出现伤人事件，社区人民遭受到了前所未有的损失。

　　自从参加这次“秦岭青年使者”活动以来，我听到的都是对野猪的控诉，野猪如何破坏庄稼，如何袭击人类，我一直以为野猪带给农民的只有经济上的损失，直到我们到板桥村一组的宋仕哲家看过之后，我才改变了这种看法。

　　今年50岁的宋仕哲高中毕业，这在农村来说，已经是很高的学历了。他是一个很有思想的人，虽然生活在山村，但是他并没有只靠几亩薄田来维持生计。他大力发展养殖业，今年在WWF的帮助下，他开始养殖土鸡，并且初见成效。现在他又支持儿子搞野猪养殖，野猪养殖在山村顿时成为一个大家谈论的话题。野猪糟蹋庄稼，农民对它恨之入骨，几乎没有人想到它还能给大家带来经济收入。他说：“我们这里很适合野猪生长，我很支持儿子养殖野猪，希望政府能够扶持我们一下，在资金和技术方面多多帮助我们。”

　　儿子宋俊锋24岁，初中毕业之后并没有像其他人那样外出打工，而是穿上军装参军履行自己的义务。这在很多人看来都是“很吃亏”的事情，他却不这样认为。由于在部队表现突出，他在两年义务兵之后转为了志愿兵，并光荣的加入了中国共产党。他说：“当兵5年开阔了我的视野，我看到关于野猪养殖的报道，感觉我们这里很适合搞野猪养殖，我想带领大家快点致富，摆脱贫穷。”很朴实的话，却让我们很感动。于是2006年12月，他复员回家，并没有像其他人那样在家等待分配工作，而是自谋出路，搞起了野猪养殖。

　　野猪养殖并不是直接把山里的野猪抓来养，而是对野猪驯养并与家猪杂交选育而成的，所以又叫特种野猪。现在基本解决了野猪的成活率低、饲养难、交配难、产仔胎次少、产仔数少等难题，作为家猪生产的替代产品，特种野猪养殖加工具有非常广阔的发展前景，它的发展必将取得很好的经济效益和社会效益。特种野猪的生命力、抗病力极强，不易得病，在野外被猎获时即使断肢仍能逃生并在野外恶劣的环境下长期生存。生产的野猪肉无腥膻味，但保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味，迎合了市场消费肉类多样化的需求。野猪肉还具有高蛋白、低脂肪的特点，其中人体必需脂肪酸亚油酸的含量高于家猪的1.5－2.5倍。此外，野猪在饲养过程中严格按照绿色畜产品生产要求，饲料和饲养环境与特种野猪要求的环境相适应，生产的猪肉符合绿色食品要求。因此，野猪既是营养丰富的佳肴，又是理想的药膳食品，深受消费者喜爱，投放市场后产品一直供不应求。

　　宋俊锋说：“我从沈阳购回三头野猪，其中两头母猪，一头公猪，共花了一万五千元，这对一个农民家庭来说是一笔很大的投资，现在我还想扩大养殖规模，可是心有余而力不足，资金跟不上呀！”他建的圈舍只有15平方米左右，圈舍地势不高，不便于排水，另外通风透光情况也不理想。通过交谈我们了解到，他们一般喂野猪玉米，土豆，还有猪草，与家猪的喂养方法差别不大。他说：“我对野猪的疾病防治以及生长生殖情况不是很了解，急需这方面的帮助。”他的野猪养殖项目依然面临很多困难，首先是资金短缺，由于资金不足，他的养殖规模无法扩大，收效也就慢了很多；其次是技术问题，虽然他对野猪养殖有一定的了解，但是仍然存在一些技术上的困难，如疾病防治等；还有就是销路问题，虽然野猪销路很好，但是由于处于山村，信息蔽塞，与外界联系比较少，他还没有找到销路。

　　在和我们的交谈中可以看出，他对这个项目充满了信心，他说:“洋太公路马上就要修好了，等路通了，我们这里旅游业也就发展起来了，到那个时候，我这个项目会发展得更好的。”

　　板桥村有很多发展野猪养殖的优势条件，首先这里气候凉爽，很适合野猪的生长，这也是野猪泛滥的原因；其次这里资源丰富，有很多适合野猪喂养的植物，特别是农民每家都种土豆，土豆价格低，喂养野猪可以降低成本；还有就是这里的旅游资源正在开发当中，特别是洋太公路通车之后，从西安到这里只需要三个小时，旅游的发展可以大大的带动野猪肉的消费，这些都是养殖野猪的优势。

　　作为农林院校，我们应该充分发挥我校在动物科学方面的优势，对他们进行技术上的指导，帮助他们联系销路，大力帮助山区农民搞好养殖业，转变山区农民“靠山吃山”的做法，这样才能真正保护大熊猫，保护秦岭生态资源。搞好野猪养殖，促进当地经济发展，提高农民经济收入。这样，野猪带给农民的就不再是泪水和愤怒，而是经济收入的提高。