中国肉类协会联合64家中国肉类企业及世界自然基金会 共同发布《中国肉类可持续发展宣言》

2017-11-01 10:43:25

10月17日,由中国肉类协会在青岛举办的“双汇-中国肉类可持续发展大会”上,中国肉类协会与世界自然基金会以及64家中国肉类食品行业龙头企业联合发布了《中国肉类可持续发展宣言》,以下简称《宣言》。同时,正在号召更多的肉类食品企业共同支持参与《宣言》活动。《宣言》承诺的主要内容是为了给后代留下一个可满足未来需求的地球,为了使肉类生产成为完全有益于民生的产业,中国肉类协会和世界自然基金会联合发起倡议,希望中国肉类从业者及相关方协调行动,公开承诺从社会、经济、环境等方面全面促进肉类可持续发展。其具体承诺要点是:

(一)在畜牧养殖和饲料价值链中,加强对资源和环境的保护,包括不断避免土壤退化、毁林与自然植被破坏等问题;

(二)在畜牧业、肉类生产和贸易中,不断避免和剔除非法的行为;

(三)持续提高包含水、能源,土地等在内的资源利用效率,提高肉类产品使用价值与利用率,并减少温室气体与污染排放等负面效应;

(四)持续提高肉类产品的供应链管理过程的透明度和可追溯性;

(五)持续提高肉类产品供应链中小企业、小农户的权益保障水平;

(六)在畜禽养殖、运输和屠宰过程中不断改善动物福利;

(七)加强各利益相关方之间的对话与协商,建立共识,不断推进肉类可持续发展理念的传播、实践经验的分享与推广;

(八)制定有时限的计划,建立定期汇报、全面评估和不断改进的工作机制,逐步推进中国肉类可持续发展项目的实施。

 

中国肉类协会同时也发布了《中国肉类可持续发展项目规划》

在行业贯彻国家的可持续发展战略,是中国肉类协会1992年成立时的初衷。多年来,中国肉类协会从不同层面、不同角度推进可持续发展原则的贯彻实施,不仅积累了大量的本国实践经验,而且学习了许多发达国家的先进经验。在这次提出《中国肉类可持续发展宣言》的同时,也发布了《中国肉类可持续发展项目规划》,在此规划中提出了更具体、更明确、可操作的目标任务。我们相信,在过去25年发展经验的基础上,中国肉类协会带领其会员单位与世界自然基金会等相关组织的联合行动,一定能够在促进肉类可持续发展方面做出积极的贡献。



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